古くより高級とされてきたうなぎ。
日本人にとってうなぎ料理は、特別な日、ハレの日のご馳走です。
高級料理の品質を落とすことなく、できるだけ多くの方に、リーズナブルな価格でお届けしたい。
そんな想いから金字塔ははじまりました。
お一人様も。お二人様も。皆様も。
上質で贅沢な"食"の時間をお愉しみください。

割いて骨を処理し、
甘辛の関東風タレにくぐらせ、
炭火で香ばしく焼き上げる。
それを地元の清く澄んだ水で炊いたつやつやご飯の上へ。
本日は何をお召し上がりになりますか?

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日々の喧噪から逃れ、落ち着いた店内でゆったりと味わううなぎは、また格別。
"食"を心地よいくつろぎの空間で思う存分愉しんでいただきたいから。外観や内装にこだわり、極上のひとときをご提供いたします。

  • 席同士に充分な距離を空けて会話や食事をお愉しみいただけるようになっております。
  • 落ち着いた空間で特別なひとときをお過ごしください。
住所 〒950-0916 新潟市中央区米山5丁目6-21
電話番号 025-256-8290
営業時間 LUNCH
平日11:00~14:00(ラストオーダー13:30)
土日11:00~15:00(ラストオーダー14:30)
DINNER
17:00~20:00(ラストオーダー19:30)
定休日 毎週月曜日
席数 カウンター8席/テーブル4人掛け2席
支払方法 現金、カード払い(各種)
駐車場 有り(15台)
その他 1日50食限定。ご予約の方を優先とさせていただき、なくなり次第終了といたします。
テイクアウトも承ります。
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